2型糖尿病饮食上注意什么

2型糖尿病饮食需长期坚持低升糖指数（GI）、低饱和脂肪、高膳食纤维饮食，控制总热量并规律进餐。

碳水化合物摄入：优先选择全谷物、杂豆、薯类等低GI食物，每日摄入量约占总热量45%~60%，避免精制糖（如甜饮料）和白米白面过量。

脂肪管理：减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）摄入，控制在总热量20%~30%，优先选择不饱和脂肪（如橄榄油、深海鱼），避免反式脂肪。

蛋白质与膳食纤维：每日蛋白质占总热量15%~20%，优选优质蛋白（如鱼、禽、豆制品）；每日膳食纤维25~30g，多吃绿叶蔬菜、带皮水果，延缓血糖上升。

特殊人群注意：老年患者需控制总量避免低血糖，合并肾病者需限制蛋白质和磷摄入，孕妇需在医生指导下调整热量和营养结构，避免影响胎儿发育。

饮食行为：定时定量进餐，细嚼慢咽，优先低热量高纤维食物，餐后适当活动（如散步15~30分钟），避免空腹或过量进食高GI食物。