手筋断了吃什么好的快，应注意什么？

手筋断了（肌腱断裂）后，饮食需兼顾营养均衡与伤口愈合，关键在术后1~2周内以高蛋白、高维生素饮食为主，避免辛辣刺激；同时需配合规范治疗，如手术修复或保守固定，术后早期需制动，恢复期在医生指导下进行康复锻炼。

1.蛋白质补充：多摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等优质蛋白，促进肌腱组织修复。蛋白质是肌腱再生的关键原料，缺乏会延缓愈合。

2.维生素摄入：增加新鲜蔬果（如橙子、菠菜），补充维生素C和维生素K，前者促进胶原蛋白合成，后者参与骨骼和肌腱修复。

3.矿物质补充：适量食用乳制品、坚果、深绿色蔬菜，补充钙、锌等矿物质，钙有助于骨骼健康，锌可促进伤口愈合。

4.特殊人群注意：糖尿病患者需控制糖分摄入，避免血糖波动影响愈合；老年人消化功能弱，建议少食多餐，保证营养吸收。

5.饮食禁忌：避免辛辣、酒精及高糖高脂食物，前者可能加重炎症反应，后者易导致血脂升高影响血液循环。