慢性肾炎的饮食注意事项

慢性肾炎饮食需严格控制蛋白质、盐分摄入，同时补充维生素与膳食纤维，控制热量摄入，避免高钾高磷食物。

一、蛋白质摄入

肾功能不全时需限制优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉），每日摄入量约0.6~0.8g/kg体重，合并水肿或心衰者需进一步减少。

二、盐分控制

每日盐摄入量≤5g，避免腌制食品、加工肉，隐形盐（如酱油、味精）需计入总量，水肿严重者需严格限钠。

三、钾磷管理

高钾食物（香蕉、土豆）与高磷食物（坚果、蛋黄）需避免，必要时咨询医生制定个体化食谱，监测电解质水平。

四、热量与水分

保证每日热量25~30kcal/kg，水肿者控制液体摄入（约前一日尿量+500ml），肥胖患者需适度减重，避免营养不良。

五、特殊人群注意

老年患者需增加维生素D摄入预防骨质疏松，糖尿病肾病需严格控糖，儿童患者需在营养师指导下调整营养结构，确保生长发育需求。