病情描述:肾病饮食上的注意事项有哪些
主任医师 中山大学附属第一医院
肾病患者饮食需控制蛋白质、盐分、水分摄入,同时保证热量与营养均衡,避免高钾高磷食物。
控制蛋白质摄入:以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、瘦肉,每日摄入量需根据肾功能分期调整,避免过量加重肾脏负担。
限制钠盐摄入:每日盐量控制在2~3克(约一啤酒瓶盖),避免腌制食品、加工肉,减少隐形盐摄入(如酱油、味精)。
控制液体摄入:根据尿量和水肿情况调整,一般每日总量不超过前一日尿量+500毫升,避免大量饮水或高水分食物。
避免高钾高磷食物:高钾食物如香蕉、橙子、海带需限量,高磷食物如坚果、蛋黄、动物内脏建议减少,必要时遵医嘱补充磷结合剂。
特殊人群注意:老年患者需注意营养均衡防止营养不良,糖尿病肾病患者需同时控制血糖,儿童应在医生指导下调整饮食结构,保证生长发育需求。