高血压需要吃什么

高血压患者饮食需遵循低钠高钾原则，每日钠摄入控制在2000mg以下，钾摄入1000-2000mg，同时增加膳食纤维与优质蛋白。

高钾低钠食物：优先选择深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、水果（香蕉、橙子）、全谷物（燕麦、糙米）及低脂乳制品，减少腌制食品、加工肉和高钠调味品使用。

优质蛋白与膳食纤维：适量摄入鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、豆类、坚果及新鲜果蔬，每日膳食纤维目标25-30g，帮助调节血脂与血压。

特殊人群注意：老年患者需控制液体摄入，避免夜间水肿；糖尿病患者需兼顾血糖控制，选择低GI食物；肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入。

生活方式结合：每日食盐用量不超过5g，烹饪采用蒸、煮、凉拌等方式，配合规律运动与限酒，提升饮食干预效果。