尿毒症饮食护理

尿毒症饮食护理需严格控制蛋白质、盐分、钾磷摄入，同时保证热量与水分平衡，以延缓肾功能恶化。

蛋白质摄入：以优质蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉、牛奶，每日摄入量需根据肾功能分期调整，避免过量加重代谢负担。

盐分控制：每日盐摄入限制在2~3克，避免腌制食品、加工零食，可用香草、柠檬汁调味替代高盐调料。

钾磷管理：高钾食物（香蕉、橙子）、高磷食物（坚果、蛋黄）需谨慎食用，定期监测血钾血磷水平，必要时遵医嘱调整。

水分摄入：根据尿量调整，无尿或少尿者需严格限制液体，避免水肿、高血压，可通过冰棒、黄瓜等低水分食物缓解口渴。

特殊人群注意：老年患者需注意营养均衡，儿童应在医生指导下调整热量与蛋白质比例，糖尿病患者需额外控制碳水化合物总量。