急性肾炎饮食需要注意什么

急性肾炎饮食需遵循"低盐、低蛋白、适量热量"原则，同时控制液体摄入，避免高钾食物。

控制盐分摄入：每日盐摄入量应严格限制在2克以内，避免腌制食品、加工肉和高钠调料，防止水肿加重。

限制蛋白质摄入：肾功能未恢复前（通常1-2周），蛋白质以优质低蛋白为主，如鸡蛋、牛奶，避免过量增加肾脏负担。

控制液体摄入：每日液体量=前一日尿量+500毫升基础量，避免脱水或水肿恶化，尤其少尿患者需严格执行。

避免高钾食物：如香蕉、橙子、土豆等高钾食物，以防血钾升高引发心律不齐，可通过煮沸去钾后食用低钾蔬菜。

特殊人群注意：老年患者需更严格限盐，合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，儿童需保证基础营养同时避免过度限制蛋白质。