急性肾炎饮食原则有哪些

急性肾炎饮食原则以控制水钠摄入、保证优质蛋白和热量为主，同时需根据病情阶段调整。

急性期（少尿/无尿期）：严格限制液体摄入，每日总量不超过前一日尿量+500ml基础量，避免高钾食物如香蕉、橙子，禁用含钾利尿剂。

水肿消退期：可逐渐增加饮水量，每日钠摄入控制在2-3g（约5g盐），蛋白质以鸡蛋、牛奶等优质蛋白为主，每日0.8-1.0g/kg体重，避免高脂食物。

恢复期：保持低盐饮食（＜5g/日），蛋白质增至1.0-1.2g/kg体重，避免辛辣刺激，戒烟限酒，定期监测肾功能。

特殊人群：老年患者需注意电解质平衡，避免高渗饮食；儿童应保证热量充足，避免营养不良；合并糖尿病者需严格控制碳水化合物总量。