高血压忌食什么？

高血压患者应严格限制高钠食物摄入，每日钠摄入量控制在2000mg（约5g盐）以下，避免腌制食品、加工肉、高钠调味品；减少高脂肪食物，尤其是反式脂肪和饱和脂肪，如油炸食品、肥肉、黄油；控制高糖饮料和甜点，避免空腹摄入大量碳水化合物；慎食高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤，预防尿酸升高加重血压波动。特殊人群中，老年高血压患者需更严格限盐，合并糖尿病者应同时控糖，肾功能不全者需在医生指导下调整钾钠摄入。