老人骨折手术后吃什么好

老人骨折手术后，早期（1-2周）宜摄入高蛋白、高钙、易消化食物（如鸡蛋、牛奶、鱼肉），促进伤口愈合；中期（2周后）可增加膳食纤维（如绿叶菜、燕麦）预防便秘，补充维生素D（如深海鱼、蛋黄）促进钙吸收；后期（1-3个月）需均衡营养，适量摄入坚果、豆制品，避免高糖高脂食物。特殊人群如糖尿病患者需控制糖分，肾病患者限制蛋白质总量，吞咽困难者需将食物打碎或制成泥状。