螃蟹过敏有什么症状？

螃蟹过敏症状通常在食用后数分钟至数小时内出现，表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、面部肿胀，严重时可能引发呼吸困难、过敏性休克等危及生命的反应。

皮肤黏膜症状

皮肤出现红斑、风团、瘙痒，可能伴随眼睑、口唇或舌部肿胀，部分患者会出现口腔刺痛感或喉咙发紧。

呼吸道症状

轻度表现为咳嗽、打喷嚏、流鼻涕，严重时出现支气管痉挛，导致胸闷、喘息、呼吸困难，需立即就医。

消化道症状

恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适，婴幼儿因消化系统发育不完善，症状可能更明显。

全身过敏反应

极少数患者会出现过敏性休克，表现为血压骤降、意识模糊、四肢湿冷，若不及时抢救可致命。

特殊人群注意事项

婴幼儿免疫系统尚未成熟，接触过敏原后症状可能更剧烈，建议避免食用；老年人若有基础疾病（如高血压、心脏病），过敏反应可能加重原有病情，需提前告知医生过敏史。