系统性红斑狼疮患者饮食需均衡低敏,优先优质蛋白、新鲜蔬果,控制高盐高糖及光敏食物。
- 优质蛋白补充:适量摄入瘦肉、鱼类、豆类,每日1.0~1.2g/kg体重,增强免疫力且减轻肾脏负担。肾功能不全者需遵医嘱调整蛋白量。
- 低敏蔬果选择:多吃深色蔬菜补充维生素,适量浆果类低糖水果,避免芒果、菠萝等光敏水果,减少日晒反应。
- 低脂低盐管理:烹饪少油少盐,避免加工食品,控制每日盐摄入<5g,预防心血管并发症及水肿。
- 特殊时期调整:活动期少食多餐,避免生冷刺激;缓解期保持规律饮食,合并骨质疏松者增加钙镁摄入,如牛奶、深绿色蔬菜。
- 特殊人群提示:儿童需保证生长发育所需营养,避免过食零食;老年患者注意消化能力,选择软烂易消化食物,预防营养不良。