蒲公英有啥功效与作用？

蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋等功效，现代研究表明其含有的黄酮类、多糖等成分可能具有抗炎、抗氧化等作用。

1.药用价值：蒲公英全草可入药，传统用于治疗疮疡肿毒、乳痈、瘰疬等，现代药理研究显示其提取物对金色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

2.营养成分：蒲公英富含维生素C、维生素K、膳食纤维及钾、钙等矿物质，嫩叶可凉拌或炒食，能补充日常所需营养元素。

3.特殊人群注意：脾胃虚寒者（如长期腹泻、怕冷）应慎食，孕妇、哺乳期女性及过敏体质者食用前建议咨询专业医师，避免引发不适。

4.合理使用建议：作为食材或辅助调理时，建议限量食用，单次不宜过量；药用需遵循医嘱，避免与其他药物冲突，尤其正在服用降压药、降糖药者需注意。