胆结石能吃的水果有哪些？

胆结石患者可适量食用富含维生素C、膳食纤维及水分的水果，如橙子、苹果、猕猴桃、梨、蓝莓等，避免高糖、高胆固醇水果。

富含维生素C的水果：橙子、猕猴桃等水果中的维生素C可促进胆汁酸合成，降低胆固醇结石风险。每日建议摄入200~350克，注意选择低糖品种。

高纤维水果：苹果、梨等含果胶和纤维素，能促进肠道蠕动，减少胆汁淤积。建议带皮食用，但需洗净，避免农药残留。

低升糖指数水果：蓝莓、草莓等升糖指数低，适合控制血糖波动，减少胆结石诱发因素。每日200克以内为宜。

特殊人群提示：糖尿病患者优先选升糖指数＜55的水果（如柚子），每日总量不超过200克；胃酸过多者避免空腹食用酸性水果（如柠檬），可搭配苏打饼干。