做了胆结石手术吃什么水果好？

胆结石手术后1~2周可逐步增加水果摄入，优先选择低脂肪、富含维生素C和膳食纤维的种类，如苹果、橙子、猕猴桃等。

术后初期（1~3天）：以温性、低渣水果为主，如熟透的香蕉、木瓜，避免过酸或生冷水果，减轻肠胃负担。

恢复期（1周后）：可添加富含维生素C的水果，如橙子、草莓，促进伤口愈合；膳食纤维丰富的苹果、西梅（适量）帮助预防便秘。

特殊人群注意：糖尿病患者需选择低升糖指数水果（如柚子、梨），控制每日总量；老年人消化功能弱，建议将水果煮软或制成果泥食用。

饮食原则：避免过量摄入高胆固醇水果（如椰子），每日水果总量控制在200~350克，搭配温水饮用，促进代谢。