高血压应该注意什么饮食

高血压患者饮食需控制钠摄入（每日＜5克盐），增加钾、钙、镁摄入，选择低脂肪、全谷物食物，限制酒精与精制糖。

控制钠摄入：减少腌制食品、加工肉、高钠调味品（酱油、味精），使用香草、柠檬汁调味替代高钠调料，避免隐形盐（如零食、罐头）。

增加钾钙镁摄入：多吃深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、香蕉、坚果、低脂奶，每周吃2-3次鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）补充Omega-3脂肪酸。

选择健康主食：以全谷物（燕麦、糙米）替代精米白面，每日主食量约200-300克，搭配豆类（黄豆、鹰嘴豆）提升膳食纤维。

限制高脂高糖食物：避免油炸食品、肥肉、动物内脏，用橄榄油、亚麻籽油替代黄油，每日烹调用油＜25克，控制添加糖（如甜饮料、糕点）。

特殊人群提示：老年高血压患者需注意肾功能，避免过量补钾；糖尿病合并高血压者需严格控糖，优先低GI食物；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食结构，避免影响胎儿发育。