病情描述:甲状腺炎饮食应注意什么
副主任医师 北京积水潭医院
甲状腺炎饮食需根据类型调整:甲亢期低碘、忌刺激;甲减期适量补碘、均衡营养;桥本甲状腺炎低碘+高纤维。
甲亢期(甲状腺毒症):严格限碘(<50μg/日),避免海带、紫菜等高碘食物,忌辛辣、咖啡等刺激性饮品,可补充蛋白质(如鸡蛋、瘦肉)和B族维生素。
甲减期(甲状腺功能减退):适量补碘(120-150μg/日),可食用加碘盐,增加富含铁(如动物肝脏)、锌(如坚果)的食物,避免过量摄入十字花科蔬菜(如西兰花)。
桥本甲状腺炎:低碘饮食(<100μg/日),减少海带、海鱼等,增加新鲜蔬菜、全谷物(如燕麦),保证维生素D摄入(如晒太阳、鱼类),控制麸质(如小麦)摄入。
特殊人群:孕妇需在医生指导下补碘(120-230μg/日);儿童避免高碘饮食,优先均衡饮食;老年患者需监测甲状腺功能,避免过量食用高纤维食物影响营养吸收。