病情描述:含有维生素c最高的水果
北京大学人民医院
含有维生素C最高的水果
新鲜水果中,鲜枣(尤其是冬枣)、猕猴桃、草莓、橙子等是维生素C含量较高的代表,其中冬枣每100克果肉含维生素C约243毫克,远超多数水果。
1.鲜枣(冬枣)
冬枣是维生素C含量的佼佼者,每100克果肉含维生素C约243毫克,远超普通枣类。建议每日食用5~8颗即可满足成人日需求量的50%以上,脾胃虚寒者需适量,避免空腹食用。
2.猕猴桃
绿心猕猴桃每100克含维生素C约80毫克,黄心品种含量更高。建议每天1个(约80~100克),可搭配温水榨汁饮用,糖尿病患者需注意控制食用量。
3.草莓
每100克草莓含维生素C约47毫克,同时富含膳食纤维和花青素。适合作为加餐食用,建议每次100~150克,腹泻患者需减少食用频率。
4.橙子
每100克橙子含维生素C约50毫克,且含水量高。建议每日1~2个,胃酸过多者可选择饭后食用,避免空腹刺激肠胃。
特殊人群提示
孕妇每日推荐摄入量为100毫克,上述水果可满足需求,建议多样化搭配;老年人吸收功能减弱,建议将水果制成果泥或煮软食用,避免生冷。