肝不好吃什么补肝？

肝不好者补肝需结合病因与营养需求，优先通过均衡饮食（如优质蛋白、维生素B族、膳食纤维）及控制基础疾病（如肝炎、脂肪肝）改善。以下分四类详述：

一、病毒性肝炎患者：需补充维生素C（如新鲜果蔬）、维生素E（如坚果），增强免疫力；同时保证蛋白质摄入（如鸡蛋、鱼类）修复肝细胞，避免饮酒加重肝损伤。

二、脂肪肝患者：增加膳食纤维（燕麦、芹菜）促进代谢，控制精制糖与反式脂肪摄入；适量摄入Omega-3脂肪酸（深海鱼）调节血脂，配合规律运动改善胰岛素抵抗。

三、肝硬化患者：需低钠饮食（每日＜5g盐）预防腹水，优先选择易消化优质蛋白（豆腐、低脂奶），避免粗糙食物划伤食道静脉，必要时补充维生素K（菠菜、西兰花）预防出血。

四、特殊人群：儿童需避免高脂饮食，优先母乳及配方奶；孕妇需补充叶酸（绿叶菜）预防胎儿畸形；老年人应控制总量，每日热量≤2000kcal，避免过量营养加重代谢负担。

注：药物干预需在医生指导下进行，如抗病毒治疗、保肝药物等。