石灰牙（牙釉质脱矿）需尽早干预，关键在控制牙菌斑、改善口腔环境，儿童和老年人需特别注意预防。
- 早期轻度脱矿：可通过加强口腔清洁（如使用含氟牙膏、牙线）、减少酸性食物摄入（如碳酸饮料、糖果）、定期涂氟（儿童每6个月一次）改善，多数可自行再矿化。
- 中度脱矿（白垩色斑块）：需专业处理，如使用含氟漱口水（成人）、局部涂抹氟化物凝胶，同时调整饮食结构，避免频繁进食酸性食物。
- 重度脱矿（凹陷或变色）：需牙医进行再矿化治疗（如氟化物涂布、树脂修复），儿童需注意避免乳牙过早龋坏，老年人需加强义齿清洁和口腔黏膜护理。
- 特殊人群提示：儿童应减少夜奶、甜食摄入，家长需辅助刷牙；老年人可使用软毛牙刷和牙间刷，避免义齿刺激牙龈；糖尿病患者需严格控制血糖，减少口腔并发症风险。
- 预防关键：每日刷牙2次（每次3分钟），饭后漱口，定期洗牙（每6-12个月），均衡饮食，补充维生素D和钙，增强牙齿抗酸能力。