拉肚子时建议优先选择清淡易消化、低纤维、富含电解质的食物，如白粥、面条、蒸苹果、山药等，同时避免油腻、辛辣及高纤维食物。
- 急性腹泻（短期）：以快速补水和电解质为主，可食用白粥、米汤补充碳水化合物，搭配蒸苹果泥（含果胶可收敛止泻），避免牛奶等易产气食物。
- 慢性腹泻（长期）：需兼顾营养均衡，推荐软烂面条、煮南瓜（低纤维且易消化），少量添加益生菌酸奶（需常温保存，避免冷藏刺激肠道）。
- 婴幼儿腹泻：6个月以上可尝试米粉糊、稀释苹果汁（补充水分和糖分），暂停辅食，母乳喂养者继续哺乳，配方奶可稀释后食用。
- 特殊人群：老年人及慢性病患者需注意少食多餐，避免生冷食物，糖尿病患者选择无糖粥品，肾功能不全者需控制钾含量高的食物（如香蕉、橙子）。
腹泻期间应避免辛辣、油炸、生冷食物，减少肠道负担；若症状持续超过2天或伴随高热、脱水，需及时就医。