熬夜的人可适当补充维生素B族（如B6、B12）、维生素C、维生素D及叶黄素。
- 维生素B族：参与能量代谢，缓解疲劳。熬夜易导致B族维生素消耗增加，可通过全谷物、瘦肉、豆类补充。孕妇、哺乳期女性及长期素食者需注意监测水平，必要时遵医嘱补充。
- 维生素C：抗氧化，减轻细胞损伤。新鲜蔬果（如柑橘、青椒）富含天然维生素C，能帮助熬夜后恢复精力。感冒期间或免疫力低下者可适当增加摄入，但需避免过量导致腹泻。
- 维生素D：调节生物钟，改善睡眠。熬夜常伴随光照不足，可通过鱼类、蛋黄补充，或在医生指导下使用补充剂。老年人、肤色较深人群及长期室内工作者需注意监测。
- 叶黄素：保护眼疲劳。长时间熬夜用眼可补充叶黄素，存在于菠菜、玉米等食物中。儿童、青少年应保证每日足量摄入，预防近视风险。
注意：维生素补充需适度，过量可能引发不适。优先通过均衡饮食获取，特殊人群建议咨询医生后再补充。