高血压患者可适量选择脂肪含量低、富含优质蛋白的肉食，如去皮禽肉、鱼肉（尤其是深海鱼）、瘦牛肉、瘦猪肉等，每周建议食用2-3次，每次50-100克为宜。
- 去皮禽肉：鸡胸肉、鸭胸肉等去皮禽肉脂肪含量低，富含蛋白质，适合高血压患者。建议采用蒸、煮等烹饪方式，避免油炸。
- 深海鱼类：三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血压和血脂。每周食用2-3次，每次100克左右为宜。
- 瘦牛肉/瘦猪肉：选择脂肪含量低于5%的瘦牛肉或瘦猪肉，适量食用可补充蛋白质和铁元素。建议采用炖、炒等方式，避免红烧、糖醋等高油高糖做法。
- 特殊人群注意：老年高血压患者应控制总量，避免过量食用；合并肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质摄入量；孕妇高血压患者需确保营养均衡，避免过度限制肉类摄入。
高血压患者应优先选择低脂肪、高蛋白的肉食，控制摄入量，合理烹饪，特殊人群需个体化调整。