肠胃炎的特征？

肠胃炎特征为急性起病，病程通常1~3天，表现恶心、呕吐、腹泻、腹痛，感染性病例伴发热，脱水为主要风险。

感染性肠胃炎：由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫引起，通过污染食物/水传播，潜伏期数小时至3天，病毒感染多见于儿童，成人易被细菌感染。

非感染性肠胃炎：因饮食不当（如生冷、刺激性食物）、药物副作用或自身免疫性疾病引发，无发热及感染指标异常，症状较温和，避免诱因后可自行缓解。

特殊人群注意：婴幼儿脱水风险高，需及时补水；老年人感染后易并发电解质紊乱，应尽快就医；孕妇需警惕感染性肠胃炎对胎儿影响，避免自行用药。

治疗原则：以补液和对症支持为主，儿童优先口服补液盐Ⅲ，成人可使用蒙脱石散止泻，益生菌辅助调节肠道菌群，避免使用强效止泻药。