肠胃炎的特征有哪些？

肠胃炎的典型特征包括急性起病（数小时至数天内发作），主要表现为腹痛、腹泻、呕吐，部分伴随发热，严重时可能脱水或电解质紊乱。

1. 感染性肠胃炎

由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫引起，传染性强，常集体暴发。病毒感染多见于儿童，表现为频繁呕吐伴水样便；细菌感染多因污染食物，腹痛剧烈且腹泻带黏液或血便。

2. 非感染性肠胃炎

因饮食不当（如生冷、辛辣刺激）、药物副作用或自身免疫性疾病引发。症状较轻，无发热，病程短（1-3天），常见于暴饮暴食或压力大人群，恢复后需调整饮食结构。

3. 特殊人群风险差异

婴幼儿和老年人因体液调节能力弱，脱水风险更高，需密切观察尿量和精神状态；孕妇感染病毒后可能影响胎儿，需及时就医；糖尿病患者易因感染诱发酮症酸中毒，需严格监测血糖。

4. 治疗原则与护理

以对症支持为主：呕吐腹泻时优先补充口服补液盐（ORS）；腹痛可短期使用解痉药；感染性腹泻需在医生指导下使用抗生素。恢复期建议清淡饮食，避免油腻和乳制品，儿童需少量多次进食。