甲减患者饮食需均衡，优先补充富含碘、优质蛋白、膳食纤维及维生素的食物，同时控制高脂高胆固醇摄入。
1. 基础营养补充
- 碘：适量食用海带、紫菜等海产品（每日碘摄入量控制在150~300μg），孕妇及哺乳期女性需遵医嘱调整。
- 优质蛋白：选择鸡蛋、鱼类、豆制品等易消化蛋白，每日摄入量建议1.0~1.2g/kg体重。
- 膳食纤维：多吃新鲜蔬菜、全谷物，每日建议摄入25~30g，促进肠道代谢。
2. 特殊营养素调节
- 铁与维生素B12：缺铁性贫血患者需补充瘦肉、动物肝脏及绿叶菜；素食者建议额外补充维生素B12制剂。
- 维生素D：日照不足者需增加深海鱼、蛋黄摄入，必要时遵医嘱补充维生素D制剂。
3. 饮食禁忌与注意事项
- 避免过量摄入十字花科蔬菜（如西兰花、卷心菜）生食，烹饪后适量食用。
- 糖尿病合并甲减患者需严格控制碳水化合物总量，优先选择低升糖指数食物。
4. 特殊人群建议
- 儿童甲减：需保证每日热量及蛋白质摄入，避免长期食用高糖零食，定期监测生长发育指标。
- 老年甲减：减少高盐高脂饮食，增加膳食纤维及水分摄入，预防便秘及营养不良。
5. 饮食与药物协同
- 服用左甲状腺素钠片期间，建议与含铁、钙、高纤维食物间隔4~6小时，避免影响药物吸收。
- 孕期甲减患者需在医生指导下调整饮食，确保胎儿甲状腺发育所需碘及营养。