中药如何熬制？中药服用要注意哪

中药熬制需先将药材浸泡30~60分钟，加冷水没过药材，大火煮沸后转小火煎煮20~30分钟，取汁；第二次加水煎20分钟，两次药汁混合。服用前需放温，避免过烫刺激食道，建议饭后1~2小时服用，减少对肠胃刺激。

中药熬制关键步骤：浸泡是为让药材软化，便于有效成分析出；火候控制确保有效成分充分溶出，小火慢煎可避免局部过热破坏药效。

服用时间与温度：空腹服用可能刺激肠胃，尤其脾胃虚弱者，饭后服用更安全；药液温度过高易损伤口腔、食道黏膜，放温至30~40℃最佳。

特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性需在专业医师指导下用药；婴幼儿应根据年龄调整煎煮时间，避免剂量过大，建议由成人协助喂服；慢性病患者如高血压、糖尿病，需与西药服用间隔1~2小时，防止药物相互作用。

药液保存与复用：单次煎煮药液可冷藏保存1~2天，复用前需彻底加热，变质药液禁止服用。