病情描述:食用哪些食物可以补钙呢?
副主任医师 广东省妇幼保健院
食用富含钙的食物是补钙的重要途径,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。
乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等是钙的优质来源,每100ml牛奶约含100mg钙,建议每日摄入300ml以上,乳糖不耐受者可选择舒化奶或低乳糖酸奶。
豆制品:豆腐、豆浆等含钙量较高,北豆腐(石膏豆腐)钙含量约138mg/100g,建议每日食用50-100g,搭配绿叶菜可提升钙吸收。
绿叶蔬菜:菠菜、芥菜、油菜等含钙丰富,每100g芥菜含钙230mg,但需注意草酸影响,食用前建议焯水去除部分草酸。
其他食物:小鱼干、芝麻、杏仁等也是钙的良好来源,小鱼干(连骨食用)钙含量可达221mg/100g,坚果类每日建议摄入量20-30g。
特殊人群:婴幼儿(6个月-3岁)每日需钙400-600mg,可通过配方奶、高钙米粉补充;老年人(65岁以上)建议每日1000mg钙,同时补充维生素D促进吸收。