吃水果可以补充维生素C吗？

吃水果可以补充维生素C，多数水果富含天然维生素C，如柑橘类、猕猴桃、草莓等，且水果中的维生素C与膳食纤维、抗氧化物质协同作用，更利于吸收利用。

不同水果的维生素C含量差异：柑橘类水果（橙子、柠檬等）每100克含维生素C约50~80毫克；猕猴桃含量较高，每100克可达80~100毫克；草莓每100克含60~80毫克，日常适量食用可满足成人每日需求。

特殊人群补充建议：孕妇需额外补充维生素C以支持胎儿发育，可选择低酸水果如苹果、香蕉；老年人消化功能减弱，建议将水果制成果泥或榨汁，避免生冷刺激；糖尿病患者优先选择低GI水果（如草莓、柚子），控制每日摄入量在200克以内。

注意事项：维生素C遇热易分解，建议水果生食或短时间加热（如蒸煮）；过量摄入可能引起腹泻，每日摄入量不宜超过200毫克（约2~3个中等大小橙子）。