三高吃什么？

三高人群（高血压、高血脂、高血糖）饮食需遵循控盐、控糖、控脂原则，多摄入全谷物、新鲜蔬果、优质蛋白，减少精制糖和反式脂肪。

1. 高血压：优先选择高钾低钠食物，如菠菜、香蕉（每日钾摄入3500mg），增加钙来源（牛奶、豆制品），控制酒精（男性≤25g/日，女性≤15g/日）。

2. 高血脂：增加膳食纤维（燕麦、芹菜）和Omega-3脂肪酸（深海鱼），减少饱和脂肪（肥肉、黄油），每周吃2-3次坚果（杏仁、核桃）。

3. 高血糖：选择低升糖指数食物（糙米、杂豆），控制主食量（每餐约1拳头），增加膳食纤维（魔芋、绿叶菜），避免加工糖（蛋糕、含糖饮料）。

特殊人群提示：老年三高患者需注意少量多餐，避免空腹低血糖；糖尿病孕妇应在医生指导下监测血糖；肾功能不全者需控制蛋白质总量，优先优质蛋白。