蜂王浆是什么？

蜂王浆是工蜂上颚腺和王浆腺分泌的乳状物质，主要用于喂养蜂王幼虫，富含蛋白质、脂肪酸、维生素等营养成分，具有一定生物活性。

蜂王浆按来源可分为天然蜂王浆和人工合成蜂王浆，天然蜂王浆由蜜蜂采集花蜜、花粉后分泌，人工合成蜂王浆通过模拟成分调配，天然蜂王浆品质更优。

蜂王浆按生产季节分为春浆和秋浆，春浆因花期蜜源丰富，营养成分更全面，活性物质含量较高；秋浆相对营养成分略低，产量较少。

蜂王浆按形态分为液态蜂王浆和结晶蜂王浆，液态蜂王浆流动性好，结晶蜂王浆在低温下会形成颗粒状结晶，两者营养成分差异较小，结晶不影响品质。

特殊人群中，孕妇、哺乳期女性食用前建议咨询医生，婴幼儿、对蜂产品过敏者禁止食用，糖尿病患者需谨慎，定期监测血糖变化。