病情描述:如何做到健康的饮食呢
山东大学第二医院
健康饮食的要点包括:食物多样,谷类为主;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。
要做到健康的饮食,可参考以下几个要点:
1.食物多样,谷类为主:每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
2.多吃蔬果、奶类、大豆:建议餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2;天天吃水果,保证每天摄入200-350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品,适量吃坚果。
3.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉:鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。
4.少盐少油,控糖限酒:培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25-30克。控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒,成人如饮酒,一天饮用酒的酒精量不超过15克。
5.杜绝浪费,兴新食尚:珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签,合理选择食品。