孕妇能吃螃蟹么？

孕妇可以适量食用螃蟹，前提是确保彻底煮熟且无过敏史。

1. 从营养角度看：螃蟹富含优质蛋白、维生素B12和锌等营养素，对孕妇补充营养有一定益处。但需注意控制摄入量，每周建议不超过200克，避免过量增加消化负担。

2. 从安全风险看：未煮熟的螃蟹可能携带寄生虫（如弓形虫）或细菌（如副溶血性弧菌），增加感染风险。此外，蟹膏、蟹黄中胆固醇含量较高，高血压或高血脂孕妇应谨慎食用。

3. 特殊体质孕妇需注意：对海鲜过敏的孕妇应严格避免食用，以免引发过敏反应影响母婴健康。有先兆流产史或消化功能较弱的孕妇，建议选择清蒸方式，减少生冷刺激。

4. 食用建议：选择正规渠道购买的鲜活螃蟹，彻底加热至熟透（中心温度达70℃以上），避免生食或半生食。食用时去除蟹腮、蟹心等不宜食用部分，降低潜在风险。

总结：健康孕妇适量食用煮熟的螃蟹是安全的，但需关注食材来源、烹饪方式及个人体质，如有疑虑可咨询产科医生或营养师。