糖尿病人饮食禁忌是什么

糖尿病人饮食禁忌包括：严格限制精制糖摄入，避免高GI食物，控制碳水化合物总量，减少高油高盐食物，谨慎食用加工食品。

严格限制精制糖摄入：蔗糖、蜂蜜等直接增加血糖，需避免蛋糕、含糖饮料。

避免高GI食物：白米饭、白面包、糯米等快速升糖，建议用杂粮替代1/3主食。

控制碳水化合物总量：每餐主食量约1拳头，合并高纤维蔬菜可延缓吸收。

减少高油高盐食物：油炸食品、肥肉等增加代谢负担，每日盐摄入＜5克。

谨慎食用加工食品：香肠、罐头含隐形糖盐，选择无添加原味食材。

特殊人群提示：老年患者需注意血糖波动，合并肾病者限制蛋白质和钾摄入，孕妇需在医生指导下调整饮食结构。