高血压饮食的禁忌有哪些？

高血压饮食禁忌主要包括高钠食物、高反式脂肪食物、过量酒精及含糖饮料，同时需控制总热量摄入。

**高钠食物**：每日钠摄入应控制在2000mg（约5g盐）以下，避免腌制食品（如咸菜、酱菜）、加工肉（如香肠、火腿）及高钠调味品（如酱油、味精），此类食物易导致水钠潴留，升高血压。

**高反式脂肪食物**：减少酥皮点心（如油条、蛋挞）、油炸食品（如炸鸡、薯条）及植脂末制品（如奶茶、咖啡伴侣）摄入，反式脂肪会增加动脉硬化风险，间接加剧血压控制难度。

**过量酒精及含糖饮料**：男性每日酒精摄入量≤25g，女性≤15g，避免啤酒、白酒及含糖汽水、果汁饮料，酒精直接刺激交感神经，糖分则增加肥胖与胰岛素抵抗风险。

**特殊人群提示**：老年高血压患者需更严格限钠，合并糖尿病者避免隐形糖类（如蜂蜜、糕点），心肾功能不全者需在医生指导下调整每日钠、钾摄入比例，优先选择高钾低钠蔬果（如菠菜、香蕉）。