胃肠炎的症状及治疗方法

胃肠炎常见症状包括腹泻、呕吐、腹痛、恶心，部分患者伴发热、乏力。治疗以对症支持为主，需补充水分电解质，避免脱水。

一、感染性胃肠炎

由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫引起，症状持续1~7天。病毒感染多见于儿童和集体单位，细菌感染常与不洁食物相关，需注意饮食卫生，避免生食。

二、非感染性胃肠炎

由食物过敏、药物副作用或自身免疫因素引发，症状与感染性相似但无传染性。建议记录饮食日记，排查可疑过敏原，避免刺激性食物。

三、特殊人群护理

婴幼儿和老年人脱水风险高，需密切观察尿量、精神状态，及时就医。孕妇感染需谨慎用药，优先非药物干预，必要时咨询医生。

四、预防措施

勤洗手，生熟食物分开处理，避免生冷饮食。集体单位加强饮水卫生管理，发现病例及时隔离。