糖尿病应忌什么食物？

糖尿病患者应严格限制高糖、高精制碳水化合物及高脂肪食物，如甜饮料、糕点、油炸食品等，同时需控制主食量，增加膳食纤维摄入。

**高糖食物**：包括蜂蜜、糖果、含糖饮料等，其快速升糖指数易导致血糖大幅波动，尤其对胰岛素分泌功能较弱者不利。

**精制碳水化合物**：白米饭、白面包、面条等经过过度加工的主食，升糖速度快，建议用杂粮、杂豆替代部分精制主食，以延缓血糖上升。

**高脂肪食物**：如炸鸡、肥肉、黄油等，过量摄入易引发血脂异常，增加心血管并发症风险，建议选择橄榄油、鱼油等健康脂肪。

**高GI（升糖指数）水果**：荔枝、龙眼、菠萝等GI值高的水果，应限量食用，优先选择苹果、梨、蓝莓等低GI水果，且需计入每日碳水总量。

**特殊人群注意**：老年患者代谢较慢，需更严格控制总热量；儿童青少年需保证营养均衡，避免因过度节食影响生长发育；妊娠期糖尿病患者需在医生指导下调整饮食结构，确保母婴健康。