孕妇怎么吃鹅蛋有营养？

孕妇吃鹅蛋的营养摄入，建议每周2-3次，每次1个，充分煮熟（蛋黄凝固），搭配蔬菜或谷物平衡营养。

**孕期早期**：每周1-2次，每次1个，水煮鹅蛋补充蛋白质，避免生食或半熟，降低感染风险。

**孕期中期**：每周2-3次，每次1个，可搭配清蒸或煮汤，增加卵磷脂摄入，助力胎儿神经发育。

**孕期晚期**：每周2次，每次1个，水煮鹅蛋提供铁和维生素B12，缓解疲劳，注意控制胆固醇摄入。

**特殊情况**：对鹅蛋蛋白过敏者禁用，肾功能不佳者适量食用，消化功能弱孕妇建议分食蛋黄和蛋白。