吃东西过敏全身起疙瘩怎么办？

吃东西过敏全身起疙瘩，需立即停止接触可疑过敏原，若症状轻微可观察1-2小时，症状加重或持续超过24小时需就医。

立即脱离过敏原：若明确接触过敏原（如坚果、海鲜），立即停止食用并远离环境，避免症状恶化。

轻度症状处理：若仅局部瘙痒、少量皮疹，可冷敷缓解，避免抓挠加重皮肤损伤；儿童需特别注意防止抓挠导致皮肤破损感染。

药物干预时机：症状明显时（如呼吸困难、头晕），需在医生指导下使用抗组胺药物缓解症状，婴幼儿需谨慎选择药物，避免自行用药。

特殊人群注意：孕妇、老年人及慢性病患者（如哮喘、高血压）过敏时反应可能更严重，应立即就医，避免延误治疗。

预防措施：记录过敏食物，避免重复接触；外出携带急救药物，如出现严重过敏史，建议随身携带[抗组胺药物]并熟悉使用方法。