桥本氏甲状腺炎不能吃什么

桥本氏甲状腺炎需限制高碘食物（如海带、紫菜）、十字花科蔬菜（如西兰花、卷心菜）及加工食品中的添加剂。

**高碘食物**：过量碘会刺激甲状腺抗体生成，加重炎症。建议每日碘摄入量不超过200微克，避免食用海带、紫菜等海藻类及高碘盐。

**十字花科蔬菜**：生十字花科蔬菜含硫代葡萄糖苷，可能影响甲状腺激素合成。煮熟后可适量食用，甲状腺功能正常者每日摄入量建议不超过300克。

**加工食品**：含防腐剂、人工色素的食品可能干扰甲状腺代谢。选择新鲜天然食材，减少罐头、零食等加工食品摄入。

**特殊人群**：孕妇需严格控制碘摄入，避免影响胎儿发育；合并甲减者需在医生指导下调整饮食与药物。

**饮食原则**：均衡饮食为主，适量摄入优质蛋白与膳食纤维，保持营养全面。