类风湿病人什么食物是不能吃的？

类风湿病人应避免高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜、浓肉汤），因其可能升高尿酸诱发关节炎症；高反式脂肪食物（油炸食品、加工零食），会加重炎症反应；过量咖啡因饮品（咖啡、浓茶），可能影响药物代谢；生冷辛辣食物（冰饮、辣椒），易刺激关节加重不适。特殊人群如老年患者需更严格控制高嘌呤摄入，合并肾功能不全者应限制蛋白质总量；儿童患者需避免刺激性食物，以清淡易消化饮食为主。日常饮食宜选择低嘌呤、富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼、绿叶蔬菜，同时保持充足水分摄入。