胰腺炎治疗需根据类型和严重程度，通常轻症禁食补液+药物（如镇痛、抑制胰液分泌药），重症需住院监测器官功能。
急性胰腺炎：
- 轻症以禁食、静脉补液维持水电解质平衡，疼痛时用非甾体抗炎药或阿片类镇痛药，避免自行用止痛药掩盖病情。
- 重症需ICU监护，可能需手术清除坏死组织或穿刺引流，合并感染时用抗生素。
慢性胰腺炎：
- 控制疼痛用非阿片类镇痛药，长期补充胰酶制剂帮助消化，避免饮酒和高脂饮食。
- 糖尿病患者需监测血糖，调整胰岛素剂量，合并胆结石者需手术取石。
特殊人群：
- 孕妇：优先保守治疗，避免使用致畸药物，监测胎儿情况。
- 儿童：需严格按体重调整用药，避免使用可能影响胰腺功能的药物。
治疗期间需严格遵循医嘱，定期复查淀粉酶和影像学检查，多数轻症患者1-2周缓解，慢性患者需长期管理。