孕妇怀孕吃什么

孕妇饮食需均衡，关键在孕早期（12周前）稳定营养，孕中晚期（13周后）强化优质蛋白、铁和钙摄入，同时避免高糖高脂食物。

一、孕早期：稳定基础营养

重点补充叶酸（每日400-800μg），多摄入深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类及全谷物，预防胎儿神经管畸形。若孕吐严重，可少量多餐，选择苏打饼干、烤馒头等易消化食物。

二、孕中期：强化优质蛋白与铁

每日增加蛋白质摄入（约20g），如瘦肉、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、低脂奶制品，促进胎儿组织发育。同时补充红肉、动物肝脏（每周1-2次）及黑木耳等高铁食物，预防缺铁性贫血。

三、孕晚期：增加钙与膳食纤维

每日钙摄入量需达1000-1200mg，优先选择牛奶（500ml/日）、豆腐、芝麻酱等，必要时在医生指导下服用钙剂。增加膳食纤维（燕麦、芹菜、苹果），预防便秘及痔疮，控制体重增长（每周≤0.5kg）。

四、特殊注意事项

孕期需严格避免生食（如刺身、溏心蛋）、未消毒奶制品及高汞鱼类（如大型金枪鱼）。糖尿病孕妇需控制精制糖摄入，采用少食多餐模式，定期监测血糖。过敏体质孕妇需规避已知过敏原，如芒果、花生等。