孕妇刚怀孕（孕早期）饮食需兼顾营养均衡与缓解早孕反应，核心推荐以高叶酸、优质蛋白、易消化碳水化合物为主，同时避免生冷、高糖高脂及刺激性食物。
一、补充叶酸
- 每日摄入400~800微克叶酸，可降低胎儿神经管畸形风险。
- 优先选择天然来源，如深绿色蔬菜（菠菜、油菜）、豆类及柑橘类水果。
- 必要时遵医嘱服用叶酸补充剂（如[叶酸片]），但需注意剂量避免过量。
二、优质蛋白质摄入
- 每日需额外增加10~15克蛋白质，推荐鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、瘦肉（瘦牛肉、鸡胸肉）、鸡蛋及低脂奶制品。
- 若孕吐严重，可选择蛋白质粉（乳清蛋白为主），但需控制总量，避免加重胃肠负担。
三、缓解早孕反应的食物
- 少食多餐，避免空腹，可备苏打饼干、烤馒头片等碱性碳水化合物。
- 生姜（茶饮或少量食用）、柠檬片泡水等可能缓解恶心感，饮用前需咨询医生。
四、特殊人群注意事项
- 有妊娠糖尿病史者，需控制精制糖摄入，增加全谷物（燕麦、糙米）比例。
- 过敏体质孕妇避免芒果、菠萝等易致敏水果，首次食用需少量尝试。
- 孕吐严重导致进食困难者，可在医生指导下短期使用维生素B6制剂，避免自行服用止吐药。
五、饮食禁忌
- 严格避免生食（如生鱼片、未熟牛排）、酒精及含咖啡因饮品（咖啡、浓茶）。
- 加工食品（腌制品、罐头）因高盐高添加剂需谨慎食用，建议选择新鲜食材。
注：饮食调整需结合个体孕吐程度，若持续无法进食或体重下降，应及时就医。