贫血食疗吃什么好？

贫血食疗需根据病因选择食物，缺铁性贫血优先补铁，巨幼细胞性贫血补充叶酸和维生素B12，慢性病贫血兼顾营养均衡。

###缺铁性贫血

优先选择红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、动物血（鸭血、猪血）等血红素铁食物，吸收率达15%~35%；搭配富含维生素C的食物（橙子、猕猴桃、青椒）可促进非血红素铁吸收。

###巨幼细胞性贫血

多食用深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类（黄豆、黑豆）补充叶酸；动物肉类、鱼类、蛋类提供维生素B12，必要时在医生指导下服用补充剂。

###慢性病性贫血

以优质蛋白（鸡蛋、牛奶、瘦肉）和铁、维生素B12、叶酸并重，同时控制炎症相关饮食，避免高糖高脂食物影响营养吸收。

###特殊人群建议

儿童需避免挑食，保证每日50g红肉摄入；孕妇增加动物肝脏每周1~2次，每次50g；老年人选择易消化的铁剂食物（如瘦肉粥），避免空腹饮用浓茶影响铁吸收。

###注意事项

食疗仅为辅助手段，重度贫血需及时就医；素食者需额外补充铁剂和维生素B12，贫血改善后1~3个月复查血常规。