花旗参（西洋参）具有补气养阴、清热生津的功效，适用于气阴两虚、热病后期等情况。
- 增强免疫功能：花旗参含多种皂苷和多糖，可促进免疫细胞活性，调节免疫平衡，帮助身体抵御疾病，尤其适合免疫力低下者。
- 抗疲劳与改善认知：其有效成分能提高大脑供氧，缓解疲劳，改善记忆力和注意力，适合长期用脑、压力大的人群。
- 调节代谢与抗氧化：花旗参可调节血糖、血脂，促进新陈代谢，同时含抗氧化物质，延缓细胞衰老，适合三高人群及中老年保健。
- 特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性、儿童及感冒发热者需谨慎使用；正在服用抗凝血药物者应咨询医生，避免过量。
- 科学服用建议：建议每日用量3~6克，可切片含服、泡水或煲汤，避免与萝卜同服，脾胃虚寒者建议搭配生姜调和。