高血压高血糖饮食禁忌及食谱？

高血压高血糖患者饮食需严格控制高盐、高糖、高脂食物，每日盐摄入＜5g，糖＜25g，总热量控制在基础代谢率~1500kcal范围内。

**高血压饮食禁忌**：避免腌制食品（如咸菜）、加工肉（如香肠），每日烹饪用油≤25g，少喝浓汤、少用酱油等隐形盐调料。

**高血糖饮食禁忌**：禁食蜂蜜、蛋糕等高糖零食，减少精制碳水（如白米饭），优选全谷物（如燕麦），水果每日200g以内，选择低GI（如苹果）。

**食谱搭配原则**：每餐以1拳主食（粗粮为主）+1掌心蛋白质（鱼/禽肉）+2拳蔬菜（深色叶菜优先），晚餐碳水减半，餐后散步15分钟，帮助稳定血糖血压。

**特殊人群提示**：老年高血压患者需防钠摄入不足导致电解质紊乱，可选用低钠盐；糖尿病孕妇需增加膳食纤维，避免空腹高血糖。