黑咖啡对部分人群的水肿有辅助改善作用。其利尿成分咖啡因可增加肾脏血流量，促进钠离子排泄，但效果受个体差异、水肿类型影响。
- 咖啡因利尿作用对生理性水肿有效：因摄入过量液体、久坐久站等导致的轻度水肿，饮用黑咖啡（每日不超过400mg咖啡因）可促进水分排出，缓解眼睑、下肢肿胀。
- 病理性水肿需结合病因：心肾功能不全、低蛋白血症等引起的水肿，咖啡因利尿效果有限，需优先治疗原发病。
- 特殊人群需谨慎：孕妇每日咖啡因不超过200mg，高血压患者避免空腹饮用，失眠者晚间不摄入咖啡因；儿童（12岁以下）禁用含咖啡因饮品。
- 合理饮用辅助水肿管理：建议晨起空腹饮用1~2杯黑咖啡（不加糖奶），配合适量运动与低盐饮食，避免依赖咖啡因长期使用。