阑尾炎吃什么食物？

阑尾炎患者饮食需分阶段调整。急性期需禁食，恢复期优先选择易消化、富含纤维的食物，避免刺激性食物。

术后恢复期（1-2周）：以流质食物为主，如米汤、藕粉、去渣蔬菜汤，逐步过渡到半流质（粥、软面条），保证营养同时减轻肠道负担。

稳定期（2周后）：可增加富含维生素C的食物（如猕猴桃、西兰花），促进组织修复；适量摄入优质蛋白（如清蒸鱼、豆腐），避免油腻、辛辣及产气食物（如豆类、洋葱）。

特殊人群注意：儿童需家长监督食物软烂程度，避免呛噎；老年患者应控制高纤维食物量，防止腹胀；糖尿病患者需低糖饮食，优先选择低GI水果。

饮食原则：少食多餐，避免暴饮暴食；恢复后期可添加富含益生菌的食物（如酸奶），调节肠道功能。