阑尾炎吃什么东西好？

阑尾炎患者饮食需遵循"早期禁食、逐步过渡、避免刺激"原则。术后1~2天以流质饮食为主，如米汤、藕粉；3~5天过渡至半流质，如粥、烂面条；恢复后期可添加易消化的蔬菜、优质蛋白，如南瓜、鱼肉。恢复期需注意避免辛辣、油腻及产气食物，如辣椒、油炸食品、豆类。特殊人群中，老年患者需更强调细嚼慢咽，避免加重肠道负担；儿童需控制食物体积，防止噎食风险；糖尿病患者应监测血糖，选择低升糖指数食物。